tagliatelles au saumon fumé

200g de saumon fumé (en lanières)

aneth frais ciselé

20cl de crème fraiche liquide

300g de tagliatelles fraiches aux oeufs

sel, poivre

cuire les pâtes

égoutter et les reverser dans la casserole rincée au préalable (pr la refroidir un peu)

y ajouter le saumon et la crème, bien mélanger (l acrème doit un peu "durcir")

saler  et poivrer

servir avec de l'aneth ciselé