750 grammes
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eau de rose
1 juin 2009

tagliatelles au saumon fumé

200g de saumon fumé (en lanières) aneth frais ciselé 20cl de crème fraiche liquide 300g de tagliatelles fraiches aux oeufs sel, poivre cuire les pâtes égoutter et les reverser dans la casserole rincée au préalable (pr la refroidir un peu) y ajouter le...
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1 juin 2009

petit toast léger fromage crudités

voilà un petit toast libanais très léger! il vous faut pour ce petit lunch rapide et diététique: pour une personne: un pain libanais qques tranches de halloumi (fromage libanais blanc à pâte dure que vous pouvez manger froid chaud etc) des tranches de...
1 juin 2009

Brochettes de porc à l'abricot et jus d'orange

pour 5 personnes (17 brochettes) 30 abricots secs le jus de 2 Oranges 250G de champignons de Paris 1,2 kg de tranches de porc sel et poivre brochettes en bois riz basmati ou mélange de riz sauvage (comme accompagnement) verser le jus sur les abricots...
1 juin 2009

kafta bi sinyé (kafta "au plateau" littéralement)

un plat unique, rapide et complet POUR 6PERSONNES 1KG de viande de boeuf hachée 1Botte de persil plat ciselé 1 gros oignon haché sel, poivre, cannelle, 7 épices 1 boite de 400g de tomates pelées et concassées 2 ou 3 tomates mûres 500G de pdt en tranches...
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